ベジトラグで新鮮野菜のサラダバー

こんにちは

 

東神ハウスの自称家庭菜園課長の清野です。

 

秋も深まりそろそろ冬支度ですね

展示場も先日まではハロウィンの装いでしたが

 

クリスマスの装いに変わりましたよ

 

ベジトラグで新鮮野菜のサラダバー

 

ベジトラグで野菜作りを始めて早1ヶ月半

 

今日も緑いっぱいの美味しそうな野菜を収穫できそう

 

スタッフの萬澤にも手伝ってもらい収穫開始

 

ベジトラグで新鮮野菜のサラダバー

 

ベジトラグで新鮮野菜のサラダバー

 

 

今日で3回目のレタスの収穫

 

最近ではレタスの値段も高騰してますが

 

昨夜近所のスーパーで見たら1個278円

 

私が育てたこのレタスは苗から買って8個で492円

 

何と1個あたり60円前後です

 

それが何回も収穫できてますので 超お得

 

リーフレタスは中の葉を6~7枚残して外葉を収穫できるのですが

 

なんか一生育って収穫出来るんじゃないかとバカな考えも

 

ベジトラグで新鮮野菜のサラダバー

 

収穫後のレタスです

 

リーフレタスなのですが普通のレタスっぽく丸みがでて可愛い姿に

 

この状態からまた周りの外葉が大きくなって収穫できるようですね

 

 

ベジトラグで新鮮野菜のサラダバー

 

収穫後は事務所に残っていたスタッフと

 

ガーデンルームの中でクマさんと一緒に記念撮影

 

私はレタスを食べるふりの予定が

 

本当に食べてしまうフライング行為

 

まぁ家庭菜園課長という事で多めにみてもらいましょう

 

ベジトラグで新鮮野菜のサラダバー

 

リーフレタスとパセリでサラダボールの完成

 

緑いっぱいで美味しそう

 

おかわり自由のサラダバー的な感じ

 

ベジトラグで新鮮野菜のサラダバー

 

タマネギドレッシングをかけて

 

スタッフみんなで昼食時に頂きました

 

採れたてなのでみずみずしさは半端ではありません

 

本当にいつ食べても我ながら美味しいと感じるサラダ

 

次回はカブとホウレン草を収穫予定ですので乞うご期待

 

以上、清野勝也の家庭菜園日記でした。

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