ベジトラグで新鮮野菜のサラダバー

こんにちは

 

東神ハウスの自称家庭菜園課長の清野です。

 

秋も深まりそろそろ冬支度ですね

展示場も先日まではハロウィンの装いでしたが

 

クリスマスの装いに変わりましたよ

 

ベジトラグで新鮮野菜のサラダバー

 

ベジトラグで野菜作りを始めて早1ヶ月半

 

今日も緑いっぱいの美味しそうな野菜を収穫できそう

 

スタッフの萬澤にも手伝ってもらい収穫開始

 

ベジトラグで新鮮野菜のサラダバー

 

ベジトラグで新鮮野菜のサラダバー

 

 

今日で3回目のレタスの収穫

 

最近ではレタスの値段も高騰してますが

 

昨夜近所のスーパーで見たら1278

 

私が育てたこのレタスは苗から買って8個で492

 

何と1個あたり60円前後です

 

それが何回も収穫できてますので 超お得

 

リーフレタスは中の葉を67枚残して外葉を収穫できるのですが

 

なんか一生育って収穫出来るんじゃないかとバカな考えも

 

ベジトラグで新鮮野菜のサラダバー

 

収穫後のレタスです

 

リーフレタスなのですが普通のレタスっぽく丸みがでて可愛い姿に

 

この状態からまた周りの外葉が大きくなって収穫できるようですね

 

 

ベジトラグで新鮮野菜のサラダバー

 

収穫後は事務所に残っていたスタッフと

 

ガーデンルームの中でクマさんと一緒に記念撮影

 

私はレタスを食べるふりの予定が

 

本当に食べてしまうフライング行為

 

まぁ家庭菜園課長という事で多めにみてもらいましょう

 

ベジトラグで新鮮野菜のサラダバー

 

リーフレタスとパセリでサラダボールの完成

 

緑いっぱいで美味しそう

 

おかわり自由のサラダバー的な感じ

 

ベジトラグで新鮮野菜のサラダバー

 

タマネギドレッシングをかけて

 

スタッフみんなで昼食時に頂きました

 

採れたてなのでみずみずしさは半端ではありません

 

本当にいつ食べても我ながら美味しいと感じるサラダ

 

次回はカブとホウレン草を収穫予定ですので乞うご期待

 

以上、清野勝也の家庭菜園日記でした。

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